Curso de Gastronomia
Pretende-se oferecer aos casais iniciantes dicas de culinária de como fazer pratos deliciosos com técnicas básicas que simplifiquem a vida no dia-a-dia.
Em breve a Chef Beth poderá criar um espaço para levar aos frequentadores o melhor da gastronomia brasileira e internacional de forma intimamente participativa e saborosa, onde desfrutarão da demonstração, elaboração e degustação de cardápios préviamente definidos.
A idéia é fazer uma viagem pelos deliciosos sabores da gastronomia com jantares temáticos, ao sabor de uma boa prosa e um bom vinho. Os participantes sob acompanhamento da Chef irá fazer todo o processo prático de desenvolvimento de um prato típico a ser degustado no bistrô local ou embalado para viagem.
Nesse mesmo viés, para iniciantes, busca-se desenvolver o aprendizado para o mercado de trabalho da região, onde o aluno terá o conhecimento inicial de habilidades básicas de cozinha com boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.